Din cercetarea și dezvoltarea lui Mulino Caputo provine Nuvola: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității fermentative ridicate prezente în mod natural în boabe.
Faina perfecta pentru paine, focaccia, pizza. Faina conceputa special pentru a obține o crusta parfumată și alveolată.
FĂINĂ Tip 0
PROTEINĂ 12,50%
TERMEN DE VALABILITATE 12 luni
FĂINĂ Tip 0
PROTEINĂ 12,50%
TERMEN DE VALABILITATE 12 luni
BRUTĂRIE W 260/280
ELASTICITATE P/L 0,50/0,60
Recenzii
Nu există recenzii până acum.